Bu branşta kursiyerlere; Elde Türk İşi tekniklerine uygun desen araştırıp hazırlayabilme, araç-gereciişlemeye hazırlayabilme ve Türk İşi tekniklerini uygulayabilme bilgi vebecerisi kazandırılmaktadır.
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler El Sanatları Teknolojisialanında; turistik ve hediyelik eşya üretimi yapan işletmelerde, desen üretimi yapan işletmelerde, çeyiz yapan işletmelerde, el nakışı üretimi yapan atölyelerde, moda evlerinde, kendi iş yerinde vb. yerlerde çalışabilirler.