Genel
Sağlıklı Beslenme Kurs Programını bitiren bireyin;
Temel beslenme ilkeleri hakkında bilgi sahibi olması
Metabolizmaya etki eden etmenleri açıklaması
Günlük enerji ihtiyacını doğru hesaplaması
Çeşitli durumlara göre toplam enerji ihtiyacını hesaplaması
Sağlıklı yaşamı besinlerle desteklemenin önemini kavraması
Sağlıklı yaşamı besinlerle destekleyerek günlük öğün planlaması
Beslenme ilkeleri doğrultusunda günlük mönü planı yapması
Özel beslenme uygulaması gerektiren durumlarda
yeterli ve dengelibeslenmenin, beslenme ilkeleri doğrultusunda planlamasının öneminikavramasıAmaçlanmaktadır
Konu Başlıkları
Beslenme İlkeleri
Metabolizma
Enerji İhtiyacı
Enerji Hesaplamaları
Sağlıklı Yaşam ve Besinler
Öğün Planlama
Menü Planlama
Beslenme Sorunları
Kayıt Koşulları (Yeterlilikler)
İlkokul mezunu olmak
10 yaşını tamamlamış olmak
